Græskar – det er ren kollegiemad – eller billig forret til gæster

Græskar –  Denne store pudsige runde kugle, den har det lidt svært. Mange synes den virker besværlig, men i virkeligheden er den mere alsidig end kartofler, lige så nem at gå til og sundere. Der er rigtig mange græskarsorter, både de tyndskallede som squash og de lidt sjove som et turbangræskar eller et farverigt orange … Læs resten af Græskar – det er ren kollegiemad – eller billig forret til gæster