1 stort hakket løg 3 groft hakkede fed hvidløg Knapt 1 kg friske tomater (mine er store modne tomater købt hos grønthandleren, de er så eftermodnet et par dage på køkkenbordet) – de hakkes groft med en stor kniv. 3/4 dl tomatkoncentrat + 3-5 dl vand 1 par stilke timian (jeg har en med bløde … Læs resten af Tomatsuppe af modne tomater + flute