Jeg har et lille stykke svinekam, det skærer jeg til koteletter – Vi får dem med bacon og “kartoffelsne”. Koteletterne bankes og krydres/pudres med 1-2 spsk hvedemel blandet med 1/2 spsk paprika,salt og peber.- De forsteges lidt og lægges i et fad – Bacon steges sprødt og sættes til side – 1-2 strimlede løg og … Læs resten af Koteletter i fad