Nakkekam som vildt er et stykke nakkekam omviklet med bacon, stegt i en stegegryde  med urter og smagt til med ribsgele eller tyttebær (her i huset bliver det søde indslag erstattet af råsyltede blommer Kødstykket m bacon blev først brunet i 25 g smør og så tilsatte jeg et stort løg i 1/4, 1 gulerod … Læs resten af Nakkekam stegt som vildt