I dag var der Rød sagosuppe til aftensmad, det er gammeldags men smager godt og det er nemt at lave. Jeg gør således:

1/2 l sød saft – 3/4 l vand – ca 1 dl sagogryn (sagogryn er lavet af kartoffelstivelse, det ligner små hvide perler)

saft og vand koges op og tilsættes sagogrynene under rolig piskning, koges i ca 5-10 min under omrøring, så bliver grynene helt klare og jævner saften, så det minder om hyldebærsuppe.

Bagefter fik vi boller med pålæg og ost, så var vi mætte