Ja så er vi godt i gang med sommeren og måske har vi ikke rigtig strandvejr endnu, det skal nok komme – Jeg har 1 1/2 skuffe med kød i fryseren jeg vil have brugt, det vil der gå lidt tid med da vi kun spiser kød 2 x om ugen men ofte kan man […]
Der er rigtig mange ting jeg skal i juni og juli måned – Vi har 3-4 fødselsdage, 1 barnebarn bliver student med tilhørende fest – JEG skal give huen på og jeg glæder mig – Vi har et specielt forhold han og jeg – Jeg har en del besøg hos lægerne og sygehuset skal operere […]
Nu skal det sidste sættes i haven og i løbet af maj skulle drivhuset gerne være oppe at køre med planter osv – I år sætter jeg alle planter i drivhuset i jorden, og bruger derfor de vandingskasser der har overvintret der ude langs hegnet, så er der mulighed for opbinding på hegnet – der […]
I denne halvdel af måneden burde vejret være bedre og om ikke så længe kan jeg se efter de første aspargesskud, normalt høstes de omkring 1.maj men der kan i en god periode godt være nogle få sidst i april – mine asparges har jeg haft i knapt 5 år, de første 2 år må […]
Tro det eller ej, det er snart forår og vi begynder at kigge på haven, men her hvor vi bor er det altså lidt for tidligt – og dog læggekartofler har været til spiring længe og skal da nok sættes som det første – Jeg har også lidt planter i vindueskarmen (kan simpelthen ikke lade […]
Denne måned tager vi et dyk i fryseren (endnu en gang) jeg vil gerne have brugt noget af det der er. Jeg kan se at vi er overgået til at spise 85 % grøntsager noget fisk og næsten intet kød. NU SKAL DER RYDDES OP. Vi har vedtaget at vi ikke køber noget før vi […]
Det går fremad med hånden og jeg er tilfreds og er optimistisk – jeg er helt klar på at gøre hele proceduren med venstre hånd også – denne der er gang i skal bare nå sit optimale først. vi laver stadigt noget let og meget grøntbaseret.Vi er næsten gået over til grøntsagsretter, men spiser også […]
Vi fortsætter med det der nu er blevet en vane – Jeg kan faktisk lave enkelte ting med venstre hånd – jeg kan putte tøj i vaskemaskinen og tage det ud – noget tøj kan jeg hænge på bøjler til tørre, andre ting kan jeg ryste med venstre hånd og få på plads på snorene […]
Så fortsætter vi med uge 7 –Fredag sættes intet på – vi finder på et eller andet, da det er den dag jeg bliver opereret –Herefter skifter vi til at det er manden der skal lave mad, men han er heldig han kan få alle mine gode råd 🙂 – jeg synes det er rimeligt […]
Tomatsovs: Her er den kødfri, men jeg bruger alle de rester af grønt + 3 fed hvidløg der er i køleskabet, de skæres småt ud og svitses, herefter tilsættes 2 dåser hakkede tomater eller her bruges en pose med frosne tomater (i tomatsæsonen lægger jeg overskud af modne tomater i fryseren – der bliver til […]