Kyllingen skar jeg ud og lagde i en dobbel-bradepande (genialt system fra ALDI), det er 2 ens bradepander der passer sammen som 1 med låg eller 2  ens firkantede hvis der er brug for det.
Krydrede godt med et barbecue-krydderi –
Tilsatte 1 dl vand –
Lagde låget på –
Satte den i ovnen ved 180 grader i min mini-ovn (svarer til 200 i almindelig ovn) –
Den stod i 50 minutter HUSK kylling SKAL gennemsteges.

Imens skrællede jeg kartofler og kogte dem i saltet vand –
Jeg skar en tomatsalat –
og varmede 3 fiskedeller (fra frost) til manden –

Da kyllingen var stegt lavede jeg en sovs af skyen i bradepanden –

Vi fik agurkesalat til (den var fra Løgismose fra NETTO, den kan vi lide – den er ikke billigst – men i rimelig kvalitet.