Bagedag så boller, brød og stenalderbrød + 1 krydret madbrød

Krydret madbrød : Hvededej af 3,6 dl lunken vand + 1/3 pakke gær (jeg brugte 1 tsk med lidt top af tørgær Der tilsættes så: 350ghvedemel, 3 store revne kartofler, 1 stor spsk paprikakrydderi, Der æltes til det bliver en blød elastisk dej, der lægges til hævning – Da klumpen var dobbel str lagde jeg […]

Vegetariske valg af produkter (IKKE sponsoreret)

Vi har de sidste 14 dage brugt nogle vegetariske produkter – Jeg har ikke haft så meget energi i et stykke tid og da vi gerne vil holde fast i de lidt sundere og  grønnere valg har vi tyet til ” de hurtigere valg” – De er forbavsende gode, dem vi har spist har været […]

Madplan for uge 29

Vi fortsætter med at spise rimeligt sundt og vi kan faktisk godt lide de kødløse produkter – Vi er ikke fanatikere men blander det hele godt og grundigt. Nu hvor der er så mange friske grøntsager at få, spiser vi flere af dem og til vinter får vi mere gammeldags mad (mormormad), men focus bliver […]

Kyllingelår m krydret bulgur og stegte grøntsager

I dag blev der lavet mad i begge air-fryers – Det kunne da have været lavet i ovnen, men det fungerer fint i fryer, det sparer strøm og rengøring, og der er kun brugt 1 kasserolle til at koge bulguren. Kyllingelårene krydres efter ønske og lægges i den store fryer (jeg stegte 7 , kunne […]

Madplan for uge 28

Vi er ved at prøve forskellige vegetarprodukter og fler af dem er vi faktisk blevet glade for, jeg vil senere skrive om hvordan VI synes om de enkelte produkter, men der er ingen tvivl om at vegetar-dagene er kommet for at blive – måske halvt af hver :D, men fanatikere bliver vi aldrig 😀 Mandag::::::::::::::::::Frikadeller […]

Madplan for uge 27

Jeg fortsætter med at tage fra fryseren og indholdet er snart godt nede på hylderne. Nu starter ferien og den første uge har vi feriegæster – Den ene er en lille “miljøaktivist” på 10 år,hun  spiser ikke pattedyr, men lidt kylling og fisk. Så vi udbygger da bare med masser af grønt og pasta så […]