I denne uge tager jeg en rest steg og laver biksemad –  Andestegen er købt i netto til 30 kr og det er stadigt koldt nok til at få den “juleagtig”. Æggekage får vi af og til da vi selv har 4 hønsemadammer i baghaven. Carryretten laves med mange grøntsager og evt nogle tørrede bønner.  […]

Mel og også mel-blandinger, har jeg stadigt, så der bages brød i de næste uger – dels fordi jeg så får brugt fra køkkenskabet og specielt også fordi vi kan lide hjemmebagt rugbrød – det gode “hjemmebagte” rugbrød fra bageren er altså også 3-4 x så dyrt. Hjemmebagte boller koster ca 25-75 øre stykket alt […]

Jeg har kød til mandag, tirsdag, torsdag og fredag samt fiskefilet til søndag – så jeg får brugt lidt fra fryseren – de sidste grøntsager fra haveskuret er ved at være brugt, men så har vi også haft STOR glæde af det vi dyrkede i haven sidste sommer, jeg har suppleret lidt ind imellem med […]

Vi har stadigt lidt grøntsager i vores haveskur, jeg vil bruge nogle løbende som tilbehør. Så ordner jeg et “fad fyldt med blandet grøn” der er renset og skåret ud i kantede stykker, sprayer med olie og drysser med krydderier og evt. krydderurter – sættes i ovn ved 200grader til de er møre / alternativ […]