Det virker måske uoverskueligt, men læs opskriften godt igennem og lav en plan så går det slag i slag. Jeg gør alt klar  skærer grøntsagerne, koger æggene  osv. Tilsidst koger jeg suppen op med soya, ingefær og i dag fennikel og en håndfuld små spinatblade – der smages til med salt og peber (skal være […]

Vi går ind i maj det er min yndlingsmåned – alt er så frisk og grønt, der ligger en dejlig sommer foran OG der er endnu ikke overfyldt ret mange steder – VI har ikke børn der går i skole, så når det er skoleferie holder vi os hjemme – så kan vi  bruge maj […]

Jeg har valgt at tage et billede af siden fra kogebogen fra diabetesforeningen – Det er en opskrift der er offentliggjort på deres hjemmeside og så er der ikke copyright, NÅR MAN HENVISER TIL SIDEN så: https://diabetes.dk/velvaerekoekkenet/opskrift.aspx?id=5995 Her er MIN udgave: Det er faktisk en hel ret i sig selv da der er tilsat ris […]

Vi har nu kun 10 dage tilbage af April OG så kommer min yndlingsmåned MAJ – Vi er allerede i gang i haven – Ja det har vi jo været længe, men vi er altså ikke  drevet af at blive nr 1 til at sætte kartofler, have tomater først osv. 😀 – Det kommer når […]

Ja så starter ugen med den sidste påskedag – Jeg håber at alle har haft en god påske selv om den har været lidt anderledes i år. Så nu er det hverdag  igen – jeg indrømmer, her er der jo ikke den heelt store forskel, da vi alle 3 (pga corona) har gået hjemme – […]

Vi skal da i denne uge prøve et nyt komfur af – Det kommer  formodentligt først på ugen så det passer det er monteret og klart til  afprøvning i denne uge 🙂 Det er en fancy model med en masse “smarte” funktioner + indbygget stegetermometer – DET jeg glæder mig mest til,  bliver at der […]