Vi skal da i denne uge prøve et nyt komfur af – Det kommer formodentligt først på ugen så det passer det er monteret og klart til afprøvning i denne uge 🙂
Det er en fancy model med en masse “smarte” funktioner + indbygget stegetermometer –
DET jeg glæder mig mest til, bliver at der i det nye er teleskopudtræk, og når man er afhængig af at kunne tage ordentligt fat fordi man ikke har de samme kræfter TROR jeg det er genialt.
Her i huset har der været lidt stille – jeg forsøger at bruge ca 3 timer om dagen på at sy lidt tøj og lidt gaver er det også blevet til 😀
Sønnen arbejder hjemmefra og i weekenden og om natten kører hans 3 D-printer med at printe dele til visirer (værnemidler mod Corona).
Nogle siger naturligvis HVORFOR? , HER siger vi, det vel er rimeligt at, hvis man kan og er i stand til det, hjælper man dem der er i smittezonen for at hjælpe andre (også mig) med at undgå unødvendig smitte. – Vi skal stadigt passe godt på hinanden derude
Manden ordner det der kan ordnes i haven og ved vores høns (om kort tid er det bedene der skal bruges tid på)
Så i denne uge skal det nye komfur da afprøves – Der skal laves en lammesteg og en dampet hel pighvar (den dampes med lidt hvidvin/æblemost i bradepanden) –
Da komfuret er en gave fra sønnen mener han også at vi skal prøve pizzafunktionen HA HA.
MANDAG……….Kylling i grøntsager, aspargessalat m tomat + kartofler
Dette er en færdig luksusudgave i glas m patentlukke(købt m holdbarhed 9-4 i Menu)
TIRSDAG………..Pastaret m røget laks (en favorit-ret her)
ONSDAG…………PIZZA så vi får afprøvet pizzafunktionen
TORSDAG……….Skidne æg m rugbrød (og kogte kartofler)
Det er kogte æg i en krydret sennepssovs med et grønt drys
FREDAG…………Pighvar, dampet spinat og ristede kartofler
LØRDAG…………Lammekølle m myntegele og stegte kartofler (+ stegte grøntsager)
SØNDAG…………Indbagte laksestykker (fra frost) m nogle grøntsager
Jeg vil stadig ikke opfordre til større tilbudsjagter – jeg har handlet hos de lokale butikker hvor der ikke er så mange kunder.
Jeg har handlet 1 x i Menu fordi jeg skulle til vore fiskehandler + på apotek (ligger næsten ved siden af) og jeg handlede tidligt.
Derudover har jeg brug for at handle torsdag – lidt sent er der ikke så mange kunder her hos os – grønt har jeg rigeligt af – men jeg mangler frugt så på tirsdag skal jeg på LOLLEFRUGT.
Prismæssigt er det lidt dyrere end jeg plejer, men dels begrænses jeg af det samme som alle i andre derude Corona-smitten – vi er ikke hysteriske her hos os, selv om jeg er i risikogruppen – Vi tager de forholdsregler vi kan, men ligesom med sygdom vil vi ikke tyranniseres – der skal være plads til at være mennesker. Samtidigt er det jo påske sidst på ugen – Jeg håber det bliver dejligt vejr, så vi alle kan komme ud at nyde det lidt (på afstand af hinanden 😀 )