Så er vi kommet til AUGUST = den helt store høst-periode i vores haver som begynder nu, alt står frodigt og hvis der skal eftersås skal det nok gøres nu, men vandes godt. Jeg eftersår bare pletter med forskellige salatrester eller spinat det plukkes til hønsene og de pæneste blade går i salatskålen – de […]
Fredag får vi landgangsbrød, jeg kom pludselig i tanke om de lækre landgangsbrød, der tidligere ofte blev serveret til ungdomsgilder eller natmad – lige så kedelige de kan være, kan de også være fatastiske og lækre hvis brød og pålæg er friskt og de bliver pyntet så det hele ikke løber sammen, men er adskilte […]
Som du måske har set er der indført en ugentlig mad-fri dag, hvor de 2 andre tager over, måske bestilles mad udefra, men det kan også være feks frysepizza, i denne uge er det mandens spidskompetance = pandekager 🙂 – JEG har simpelthen brug for time-out en gang imellem. Jeg bruger i denne uge kød […]
Sønnen skal begynde til træning i fitnes i det lokale center og da han mener det alvorligt, tages der hensyn til hans ønsker + der evt. kan byttes om på nogle dage af hensyn til træningstider. MANDAG………Fiskefilet m. kartoffelsalat + rugbrød og salat m avocado TIRSDAG………Kødsovs m. Pasta + tomatsalat m salat-ost ONSDAG……….Pizza (bestiller udefra […]
Sommervejr – det er dejligt og giver megen tid i haven – Her skal maden helst være nem, ingen gider gå ind for at lave aftensmad, når vi er i haven. Jeg går og stritter med et brud i fingeren, men ved hjælp af lidt smertestillende kører det 🙂 Jeg har i denne uge sat […]