Madplan for uge 25

Jeg har en del kød i fryseren jeg vil have brugt. Der er også en del brød der er frosset i mindre portioner, det tager jeg op og vi bruger det til morgenmad, sammen med det hjemmebagte stenalderbrød. Der er lidt pålæg i fryseren og da det ikke er noget vi bruger meget af kan […]

Mad-plan for uge 24

I denne uge fylder  sønnen 24 år (tiden går) så han bestemmer mandags-menuen. Fra onsdag af og frem har jeg noget håndarbejde jeg gerne vil bruge tid på, derfor vælger vi den lette udgave. Jeg har det meste i fryseren, så vi cykler bare efter grøntsager. MANDAG:………….Sønnen fylder 24,  han bestemmer han siger Take away, […]

små farsbrød med “majskager” + proteinpasta

De små farsbrød er 5oog kalv/flæsk rørt med 2 æg, løgpulver (hakket løg), pebber  og krydderisalt formet til 6 “klumper” der ombindes med 2 x 1/2 skive bacon. – sæt i ovnen ved 200 grader i 35-40 minutter Pyntes med en rest ærter. Majskagerne var nogen der kun skulle steges gyldne, det var nogen jeg […]

Pastaret m skinke + frugtsalat

Pastaretten er noget af det nemmeste som man kan lave – Den bliver aldrig ens 😀 Den kan varieres med det kød man har (evt en rest) – pølser i skiver, 1 rest kødsovs, rest af kylling eller noget andet kød – Vi brugte en pakke skinke i strimler. Kogt pasta blandes med kødet + […]

Madplan for uge 23

Jeg vil vaske mit køle/fryseskab af i denne uge, så jeg fortsætter med at tage fra fryseren. Nu kommer den gode tid – der er mange krydderurter i haven, beder og blegsellerien er stor – og salaten kan jeg “tynde ud” ved at plukke af den – det er dejlig nemt og friskere findes det […]