Madplan for uge 18


Vi går ind i maj det er min yndlingsmåned – alt er så frisk og grønt, der ligger en dejlig sommer foran OG der er endnu ikke overfyldt ret mange steder –
VI har ikke børn der går i skole, så når det er skoleferie holder vi os hjemme – så kan vi  bruge maj og de første 14 dage af juni samt slut august og september på lidt ferie hvis vi ønsker det –
MEN muligvis bliver det jo anderledes i år – så bruger vi Costa del baghave, Costa del strand eller skov – det er faktisk rigtig fine steder 😀  –

MANDAG:…..Boller i karry  – Æbletærte til dessert

TIRSDAG:……Ramen m halve æg

ONSDAG:…….Frikadeller  m flødekartofler og ærter  –  Pandekager til dessert

TORSDAG:…..Tarteletter m høns i asparges, gulerødder og ærter.

FREDAG:…….Kødsovs og rodfrugt-mos/spaghetti

LØRDAG:…….Lammekoteletter m kold kartoffelsalat og grønsalat

SØNDAG:…….Stegte fladfisk m persillesovs

Jeg har IKKE lavet indkøbsseddel – Overvejer at lave en senere, men det er faktisk ganske almindelige ting der skal købes, så tjek hvad der er i skuffer og skabe inden du handler – 1 rest pastaskruer kan da erstatte nudlerne – Man behøver ikke ris til Boller i karry, de kan erstattes af nudler (eller kartofler 😀 )
Det meste kan jeg tage i min fryser bortset fra FLADFISK og MÆLK og muligvis får jeg brug for flere KARTOFLER, men bruger altså lige op først.
Der er kogt æblemos i  dag, så tænker at der bliver til en æbletærte m crumbledej først på ugen – Pandekager til dessert onsdag er også i fryseren.
Jeg rydder op også i mel-skabet (Det er faktisk kun 2 hylder i et overskab) men jeg har bestilt nogle firkantede bøtter der kan stå ovenpå hinanden – så HÅBER jeg at jeg kan få orden på  mel, ris osv.