Vi har mange squash så 1 stk blev snittet i tern og stegt på panden, der blev hældt 1 madlavningsfløde (mager udgave) over og koges godt igennem hertil nye kartofler fra haven og krebinetter.
Gulerodspate :
Revet gulerod lægges i en form herover lægges:
3 æg 3/4 dl hvedemel-salt og pebber der hakkes/blendes grundigt sammen HEREFTER tilsættes 300 g hytteost og nu blendes 5 sek –
“dejen” hældes over gulerødder og der røres med en gaffel –
Ind i ovnen på 190 grader i 1 lille time
Jeg brugte air-fryeren  180 grader i 45 minutter.