Farsbrød m stegte pærer – ovnkartofler


Der laves et farsbrød af  4-500 g flæskefars, 1 lille revet løg, salt og peber, 2 spsk hvedemel, 1 æg og ca 1 dl vand – øverst lægges 3 skiver bacon.

Resten af bacon klippes i tern og blandes med 3 store grove pærer i tern( mine er IKKE skrællet),  lidt grov peber , og revet skal af 1/2 citron. Blandingen lægges i fadet ved siden af farsbrødet.
Sådan ser det ud

Kartofler fra i går blev skåret i stykker, sprayet med olie (jeg bruger rapsolie i en sprayflaske) og lagt i air-fryeren i 20 minutter ved 190 grader (de kan også lægges i ovnen)

Nogle grøntsager fra i går blev varmet op og serveret til da JEG gerne vil have grøntsager.



Comment 0 Replies

Your Information