Kogte kartofler skæres i skiver – løg skeres i SMÅ tern – JEG kan også lide små tern af agurk og et lille stykke rå blomkål i bitte små buketter – det giver lidt bid 😉

Dressingen kan laves på mange måder:
Min er Creme Fraiche og lidt mayonaise – smagt godt til med salt og peber (evt karry) og godt med purløg eller dild – JEG tilsætter også en lille bitte smule sukker – det er en smagssag

Det hele blandes i en skål og sættes på køl – den bliver bedre af at stå og trække (kartoflerne “suger” dressing)

Pyntes med tomat, agurketer, radisser og grønt drys <3