Små fikadeller med pasta og grøntsager


SMÅ FRIKADELLER:

Frikadellerne var lavet efter min frikadelleopskrift der kan søges til højre (23-11-2014) – De er lavet i halv størrelse og har ligget i fryseren  siden jul – så det var nærliggende at tage dem der.

PASTA:

EN gryde med saltet vand sættes over – når det koger hældes pasta i – min 3 farvede skulle koge 8 minutter – så op og dryppe af i en sigte – en klat pesto kan røres i – men ikke for meget -jeg brugte en persillepesto.

GRØNTSAGER:

Grøntsagerne var blandede rodfrugter som min mand skrællede – de blev kogt i dampkogeren, Når der er teknik med er det nemmere at få mænd til at hjælpe 😉

Vi fik koldt smør til

———————————————————-

YMERSOVS m Vanilje:

Ymer piskes med el-piskeren med LIDT sukker og vanilje – den stilles et par timer i køleskab.

Desserten var 1 fad med frugt skåret ud i mundrette bidder – der var jordbær på tilbud i lidl i går – så der var banan,  jordbær,  clementin og pærer – det var nemt og lækkert

————————————————————-

IMG_2408