Jeg har mange agurker i “drivhus” – jeg har dårlig erfaring med at blande agurk og tomat i vores lille drivhus. Jeg tror simpelthen det er for lille 🙁 –
Vi har så i år prøvet  at lave en lille TILBYGNING med hvid presenning/plastik bag drivhuset og jeg må sige det virker nu hvor vi har det adskilt er der ingen problemer – vi har mange tomater og i øjeblikket hænger der 10-12 agurker i pæn størrelse på de 2 agurkeplanter og der er nok 15-20 små på vej – vi har taget mange på 40-50 cm.
Det med at holde det hver for sig bliver afprøvet igen næste år  😀
Vi har sået ny salat et par gange – nu bredsår jeg det bare i højbedet når der er bare pletter –
noget af det vil vokse sig stort og nogle sorter vil blive mindre blade der kan bruges som pluksalat – men ellers er det bedre at dække jorden med salat end at have ukrudt og når jeg går i haven står hønsene i hønsegården og vil gerne være gode venner med mig 😀
Der er mange squash i haven lige nu og sveske-blommerne er ved at være modne, jeg tænker at der bliver bagt blommekage i løbet af ugen.
Mine squash tørrer jeg med et gammelt fugtigt håndklæde og de bliver lagt i en flamingokasse, beregnet til opbevaring og låget er lidt på skrå – her kan de holde sig længe i garagen .
Jeg gemmer kun de bedste, der ikke er for store. Er der en stor der er blevet overset hakker jeg den i småstykker og smider den ind til hønsene

Mandag:…: Kylling m kartofler sovs og agurkesalat( kog ekstra kartofler til onsdag)

Tirsdag…..:Pasta m kødsovs brug min opskrift, der bliver en stor portion – og frys 2 portioner ned som der står i opskriften til senere

Onsdag…..:Brasede kartofler blandet med ristede pølseskiver (skær pølser i skiver og rist på panden, tages af og kartoflerne ristes tilsidst kommes pølserne på) her skal du bruge 1 1,5 pølse pr portion.

Torsdag…..:Fiskefiletter m persillesovs og grøntsager (persillesovs fordi jeg har meget persille i haven )

Fredag…….:Krebinetter m ris og ærter (frost)

Lørdag…….:Kogt hamburgerryg m kartoffelbåde og råkost af gulerod og rosin ( lav dobbelt råkost)

Søndag……:Snitzler m resten af råkostsalaten, kog kartofler og server bearnaisesovs til (pulveret findes i REMA-udgave og koster det halve af knorr – jeg bruger Aldis på flaske, den er ikke så salt)