1 kg kalv og flæsk blev formet til 10 krebinetter –
Her vendes de i havregryn og steges i halvt smør/olie –
De skal være lyse og mange vil sige panering i æg og rasp –
Men prøv at se hvor meget fedt de suger, når jeg vender i havregryn er størstedelen af fedtstoffet til at hælde fra panden bagefter – altså får jeg ikke de kalorier.

Jeg skrællede rodfrugter og dampede dem i dampkogeren –
Kunne også været gjort i en kasserolle.

Kartoffelbådene kom i ovnen da jeg i øjeblikket forsøger at sænke mit blodsukker –
Så der spares på fedt og sukker. 🙂