Pastagryde m. skinke, ærter og majs hertil hvidløgsflute


Disse pastaretter er noget de unge i huset ofte bestemmer og det er hurtig mad 😀

I dag skal det være den nemme hurtige dag – det der tager længst tid er at koge pastaen <3

Jeg starter med at sætte pasta over bagerst på komfuret (jeg bruger mest fuldkornspasta, men er ikke super konskvent omkring dette 😀 ) – det skal koges som der  står på posen – aldrig for længe men lige tilpas.

I en anden gryde svitser et finthakket løg i en spsk. smør (det skal ikke brune) –
der tilsættes en madlavningsfløde og koges igennem –
Der krydres og MÅSKE tilsættes en kop af kogevandet fra pastaen. –
Der tilsættes 150 g ærter + 150 g majs + 200 g skinkestrimler (kunne være skinketern eller kyllingetern, men vi kan bedre lide strimlerne)-
Der  tilsættes de kogte pastapenne og det varmes godt igennem –

Serveres med et grønt drys (her et forårsløg + hvidløgsflute (frost)



Comment 0 Replies

Your Information