Billig nem mad | Billigeopskrifter.dk

Billig og nem mad kan også være sund, selvom du er på et budget!

madplan for uge 50

Har denne uge valgt at der så vidt muligt ikke skal handles ud over mejerivarer – så kan det være jeg handler lidt til jul i stedet for.
Jeg har lidt rigeligt af det vi kalder FYLD i fryseren (her skal nok læses rester + tilbudskøb)
Jeg har taget af det (synes jeg) løbende – men der skal vist en grundig oprydning til 😀
Nu hvor vi som de fleste jo har tiden til det må jeg jo bare i gang.
Denne uges madplan har bestemt præg af oprydning og det er ting jeg ved at der er – det bliver så “spændende” at se hvad jeg finder til NÆSTE uge – ha ha.

MANDAG…….Hamburgerkoteletter m flødekartofler og evt. ærter (disse blev lynhurtigt ændret til falafler + 1 stykke medister, flødekartofler og ærter.

TIRSDAG…….Frikadelle-burger m fritter (steger frikadeller til mellem jul og nytår – de fryses)

ONSDAG……..OPRYDNING fra fryseren (har kylletter + 1 pk indbagt fisk, så tager nok begge dele hvis nødvendigt) har også frossent brød og grøntsager

TORSDAG……Brød med pålæg “fundet” i fryseren (endnu en oprydnings-dag)

FREDAG……..Mos af (søde) kartofler (som alternativ pasta) med stegte grøntsagstern (grøn udgave af brændende kærlighed)

LØRDAG……..Dampet torsk m. stegte rodfrugter + pastasalat

SØNDAG……..Hamburgerryg/røget kyllingebryst m grønlangkål og brunede kartofler.

Til ovennævnte skal jeg blot have en grønkålsstok, grove burger-boller, gulerødder og pastinak – resten er vist i gemmerne.
Derudover mangler jeg mælk og smør og enkelte kolonial-ting, dvs. max forbrug på 150 kr til denne uges madplan.

Det er bestemt ikke en dyr madplan, skift evt torsk ud med sej-filetter, hamburgerryg er ofte på tilbud, men kan skiftes med nakkekam eller lignende hvis det er på tilbud hos dig.
1 pose rodfrugter + 1 pose kartofler + 1 pose gulerødder, så er man nået langt.
Kolonialvarer mangler jeg ikke (så vidt jeg ved) bruger det jeg finder under min oprydning.
Men hvis ikke du har rester i poserne skal der som vanligt købes hvedemel+ gær til brød + havregryn og mælk til morgenmaden, evt 1 glas marmelade, 1 pk “smør” og en smøreost + lidt frugt
Hvis man handler fornuftigt kan det holdes under de 350 kr som jeg plejer at regne med til ugens forbrug.