Krebinetter:
Krebinetterne blev vendt i rasp ikke æg først –
de suger for meget fedtstof, hvis de bliver “dobbel-paneret”
Da de var stegt på panden, stegte jeg 5 skiver ananas (dåse) og lagde dem ovenpå –
Det smager godt og det skader jo ikke med lidt forandring 😉 –
Der drysses undervejs med tørret persille.
Grøntsagerne var kartofler, gulerødder og rosenkål –
De blev alle dampet i min dampkoger –
Har man ikke en sådan så koges de i så lidt vand som muligt –
Jeg lavede persillesovs til –
Den blev lavet med tørret persille –
Farven bliver ikke så flot som med frisk persille –
Men smagen bliver god nok.