Krebinetter m. ananas, dampede grøntsager og persillesovs


Krebinetter:

Krebinetterne blev vendt i rasp ikke æg først –
de suger for meget fedtstof, hvis de bliver “dobbel-paneret”
Da de var stegt på panden,  stegte jeg 5 skiver ananas (dåse)  og lagde dem ovenpå –
Det smager godt og det skader jo ikke med lidt forandring 😉   –
Der drysses undervejs med tørret persille.

Grøntsagerne var kartofler, gulerødder og  rosenkål –
De blev alle dampet i min dampkoger –
Har man ikke en sådan så koges de i så lidt vand som muligt –

Jeg lavede persillesovs til –
Den blev lavet med tørret persille –
Farven bliver ikke så flot som med frisk persille –
Men smagen bliver god nok.IMG_2918