Lasagne eller noget der ligner :-)


I dag tog jeg en pose med kogt pasta og kødsovs  fra fryseren –
Tøede den op og varmede igennem – tilsatte lidt vand (1/2 dl) –
OG smagte til – MAD der har været frosset mister en del smag og skal ALTID smages til igen –
Så lavede jeg en hvid opbagt sovs (som til Lasgne) –
Lagde et tyndt lag hvid sovs i fadet –
Så pastaretten med kødsovs –
Til sidst et lag hvid sovs, dryssede med revet ost –
Kom det i ovnen ved 190 grader i 45 minutter –

Det blev ikke helt som lasagne – men smagen var virkelig god –
For at gøre alle tilfredse (mig) kogte jeg lidt pommes-frites (da jeg normalt ikke bryder mig om pasta) – disse smagte nu lidt som de fyldte så det var ok.

Salatmayo:
Salatmayo er normal temmelig dyr, jeg laver den selv således:
100 g (ca) let mayo piskes godt med 1 spsk olie + krydderi efter smag –
Jeg bruger et blandingskrydderi med urter i feks. provence-krydderi eller barbecue-krydderi –
Så er det færdigt og smager som pizzamandens, men er billigere 😉IMG_2920