Ja Ja, så er mit blodsukker alt for ustabilt igen !!! –
Det vil sige at jeg skal passe endnu mere på hvad jeg spiser –
En del af opskrifterne vil være fra diabetesforeningens kogebøger –
På den måde bliver det lettere at kontrollere mængder og sammensætning –
Desuden er deres opskrifter velegnet til familiebrug, så vi alle spiser det samme.
MANDAG……..PASTA m. TOMATSOVS + BROCCOLI
TIRSDAG……..PANDEKAGER (INTERNATIONAL PANDEKAGEDAG) Her ingen grøntsager 🙂 vi skal også leve, jeg spiser råkost og en fiskefrikadelle til frokost.
ONSDAG………LAKSESTYKKER PÅ GRØNTSAGSBUND, PASTA m. PESTO
TORSDAG……SUPPE m. KYLLINGEPAKKER (DIABETESOPSKRIFT)
FREDAG………RUGBRØD (FISKEFILET, ÆG, TOMAT, KREBSEHALESALAT + OST)
LØRDAG………RISOTTO (EN OPSKRIFT FRA GRØDBOGEN) + FLUTE
SØNDAG………GRÆSK SALAT m. KIKÆRTER (SNITZLER TIL DEM DER HAR LYST)