Madplan uge 7


Ja Ja, så er mit blodsukker alt for ustabilt igen !!! –
Det vil sige at jeg skal passe endnu mere på hvad jeg spiser –
En del af opskrifterne vil være fra diabetesforeningens kogebøger –
På den måde bliver det lettere at kontrollere mængder og sammensætning –
Desuden er deres opskrifter velegnet til familiebrug, så vi alle spiser det samme.

MANDAG……..PASTA m. TOMATSOVS + BROCCOLI

TIRSDAG……..PANDEKAGER (INTERNATIONAL PANDEKAGEDAG) Her ingen grøntsager 🙂  vi skal også leve, jeg spiser  råkost og en fiskefrikadelle til frokost.

ONSDAG………LAKSESTYKKER PÅ GRØNTSAGSBUND,  PASTA m. PESTO

TORSDAG……SUPPE m. KYLLINGEPAKKER (DIABETESOPSKRIFT)

FREDAG………RUGBRØD (FISKEFILET, ÆG, TOMAT, KREBSEHALESALAT + OST)

LØRDAG………RISOTTO  (EN OPSKRIFT FRA GRØDBOGEN) + FLUTE

SØNDAG………GRÆSK SALAT m. KIKÆRTER (SNITZLER TIL DEM DER HAR LYST)