Mad-plan for uge 12.

MANDAG…………………………Millionbøf med kartoffelmos

TIRSDAG………………………….Mørbradbøf med løg

ONSDAG…………………………..Æggekage med bacon og brød

TORSDAG…………………………Skinkesnitzel med brasede kartofler og ærter

FREDAG……………………………Skal ikke lave aftensmad -Hurra

LØRDAG……………………………Skal til fødselsdag

SØNDAG……………………………Små farsruller med bacon

Til denne uge skal jeg blot købe  skinkesnitzel, resten er i fryseren.
Så skal jeg have hentet kartofler i gårdbutikken i næsby (æg har jeg)
1 pose frosne fine ærter køber jeg i DAGLIG-BRUGSEN sammen med mælk.
Nogle friske grøntsager skal jeg også have, jeg har et hvidkål og 1 stor selleri fra LOLLE-FRUGT – dem har de stadigt til 15 kr og de er så store som hvidkålshoveder.
Så har jeg også købt nogle æbler – blandt andet nogle frasorterede 10 kr for ca 2 kg. de er frasorteret pga. facon og størrelse eller lignende – vi bruger dem i madlavningen, til æblegrød som vi godt kan lide og det sidste får fuglene.
Desuden har vi købt 2 slags spiseæbler – 1 grønt og et rødt så er der noget til enhver smag. Desværre var der ikke flere pærer.
Jeg vil så vidt muligt gerne have årstidens frugt og grønt
1. Det er friskt –
2. Det er ikke transporteret langt (miljøet) –
3. Støt de lokale landmænd (uanset hvor man bor i Danmark er der mulighed for at få en ordning hvor man kan købe frisk grønt – prøv abonnement på frugt & grønt-kasser).  –
4. Årstidens frugt & grønt er billigst – så udnyt at få en kvalitetsvare til en rimelig penge.
En tillægsgevinst : Hvis man spiser årstidens grønt spiser man varieret – en salat med danske tomater og agurker smager godt til grilmad på terrassen men har ikke meget smag i januar –