Når vi laver pandekager bliver der lavet en stooor stak –
De laves når der er mælk der er ved at blive for gammel –
1-1,2 l mælk-
5-(6) dl hvedemel –
5-6 æg efter størrelse –
1/2 dl olie, 1 drys salt, evt lidt sukker og vanilje (vi bager dem uden, da nogen ofte bliver brugt til madpandekager, og de bliver søde nok når der kommes syltetøj på)
Når stakken er bagt pakkes de fleste til fryseren i pakker med 12 i hver –
I dag blev der 3 pakker til fryseren + en mindre stak til at spise.