Nu har jeg bestemt at det er på tide at stramme lidt op, vi har været lidt for gode til at være gode ved os selv, IKKE helt hæmningsløst men langsomt er vi “blevet bedre” til ikke at skrive indkøbsseddel og DET giver jo automatisk lidt friheder 😀
I den kommende tid vil JEG skrive indkøbsedel og bede om at den bliver fulgt –
Det betyder  at jeg bliver nødt til at tage med ud at handle 😀  min mand er endnu værre end jeg, til at følge en indkøbsseddel. Helt af sig selv hopper der ting som kage, slik og andre lækkerier op i indkøbsvognen og de insisterer på at komme med ham hjem  😉

Denne uge skal jeg og min mand bruge 2 dage i Næstved – Jeg skal til undersøgelse på Sygehuset, så de 2 dage må det godt være meganemt.
Jeg fik en blodprop i højre øje for 1 1/2 år siden, og det er gået støt fremad, så fredag regner vi med at få den gode nyhed at alt er i orden.
Det fejres sikkert med frokost i byen – lidt fornøjelse skal vi også have –

Mandag…………. Skal til Næstved, så nem mad så det skal være nemt = Pølsebiks

Tirsdag……………Nakkekoteletter i fad m ris og salat

Onsdag……………Fridag til mig – så min lette udgave af makaroni(pasta) & cheese m flute

Torsdag…………..Farseret grøntsager m nye kartofler (pasta til sønnen)

Fredag…………….Igen en Næstved-tur 😉 – så det bliver rugbrød

Lørdag…………… Gammeldags kyllingsteg  m kartofler, agurkesalat og brun sovs

Søndag (pinse)…Varmtrøget laks (vi ryger selv på grillen) kold kartoffelsalat og grøn salat

Kødet  vi skal bruge og pålæg til fredag, er i fryseren og til  den gammeldags kyllingesteg lørdag har jeg 2 hanekyllinger der skal slagtes ( det er jo sådan man gør), mine kyllinger har haft et godt liv siden september og  har hele tiden kunnet komme ud i det fri og finde frisk grønt, de er fodret op med korn og hønsefoder m majs ved siden af som tilskudsfoder – men er nu begyndt at slås og  3 haner i en hønsegård er 2 for mange 🙂 , så det er OK for mig at de ender på middagsbordet, rester gemmes til mandag i næste uge.
Salaten har jeg i drivhuset og grøntsagerne køber jeg hos min grøntsags-pusher det er en grøntsags-bod i nærheden af hvor jeg bor ELLER bestiller dem til madsamling  se her https://madsamling.dk/da   DET synes jeg er en genial ide og til rimelig pris, så i denne uge begrænses indkøb i butik  til kolonialvarer + kaffe (kan bestemt ikke undværes).
Brød bager jeg selv, rugbrød i bagemaskinen og hvedebrød sætter jeg i ovnen på tirsdag og igen lørdag.