STUVET HVIDKÅL:

1/2 hvidkålshovede skæres i strimler og koges mør i letsaltet vand –
Vandet hældes fra MEN GEMMES.
Der laves en hvid sovs af 50 g smør der smeltes og 1/2 dl hvedemel –
der spædes med hvidkålsvand og sovsen smages til med salt, peber og muskat.
Kålen lægges i og det varmes igennem.

—————————————————–

FRIKADELLER (fra i går):

Frikadellerne varmes godt igennem.

——————————————————

Vi lavede båd-kartofler, fordi sønnen ikke spiser kål og fik rødbeder til.

—————————————————–