Madplan for uge 38


I denne  er der 3 dage med “grøn mad” + kun 1 med fisk (der kan dog vælges små fiskefrikadeller til porretærten søndag) – kyllingfrikadeller og millionbøf bliver så ugens kødretter. Suppen i denne uge bliver en klassisk Hønsekødsuppe  (laves på kyllingeoverlår)

MANDAG——–Grøntsagsbiksemad m. spejlæg + rugbrød

TIRSDAG——–Kyllingefrikadeller m kålssalat + dampet grønt (brug spids/rød/hvidkål, hvad der er billigst)

ONSDAG———Kikærtegryde m falafler + rugbrød

TORSDAG——-Tunfrikadeller af dåsetun m råkost, kartofler og pebersovs –

FREDAG———“Klassisk” Hønsekødssuppe m kød+melboller (kødet kan bruges til en hønsekødssalat til frokost i weekenden)

LØRDAG———Millionbøf m grov  mos /pasta til sønnen

SØNDAG———Porretærte m råkost (Alternativ = små fiskefrikadeller)+ rugbrød

1 pk hakket kylling, 2 ds tun, 1 pakke  med 2 kyllinge-overlår, 1/2 bk hakket oksekød, små fiskedeller,  evt 1 lille pose blandede suppeboller = 90 kr
2 x Rugbrød, hvedemel, havregryn, 7 liter mælk, 1 smørprodukt, 1 ds kikærter, 2 x gær, 10 æg, 1 smøreost, 1 x marmelade, 1 glas rødbeder = 160 kr
2 kg Kartofler, gulerødder, 1 kålhoved (spidskål/hvidkål), 3 porrer, løg, 2 squash     = 75 kr
Ialt 325 kr altså næsten beløbet på 350-400 kr –  Jeg skal ikke ud at købe det hele da jeg har dåsevarer + ekstra havregryn/hvedemel, det køber jeg altid når jeg køber ekstravarer først på måneden – æg og grøntsager (minus gulerødder)har jeg (bruger fra haven) – marmelade har jeg også, da jeg har syltet brombær, jordbær og hindbær fra haven – kødet købte jeg på tilbud i den forgangne uge i Netto – Disse varer ER dog skrevet på indkøbsliste – Det er for at vise/opfordre til at bruge hvad der er i nærmiljøet. Selv om man ikke har en baghave som jeg, ved du måske hvor der på offentlig vej er nogle feks æbletræer, buk dig og saml dem op – de kan blive til æblemarmelade/gele/æblekage/grød/suppe som kan lette budgettet – eller du kender måske nogen der har en have hvor du kan få lov at hente lidt – De haveejere jeg kender har i perioder mere end de selv skal bruge og feks nedfaldsfrugt tiltrækker bare hvepse sååå.



Comment 0 Replies

Your Information