Råkosten er revet gulerod dryppet med lidt citron

Kartoflerne er kartoffelbåde der rystes med 2 spsk olie i en plastpose med et paprikakrydderi –
Kommes på bagepapir i en bradepande –
Steges ved 2oo grader til de er stegte og møre ca 45 minutter
Drysses med salt.

Fiskedellerne steger du af færdig fiskefars –
Du vælger om det skal være ren torskefars eller den med laks i –
Jeg pisker et ekstra æg i farsen og steger i 1/2 olie 1/2 smør

Server 2-3 frikadeller 1/3 af tallerkenen med råkost og kartoffelbåde