I denne uge er det Mortens-aften og traditionen tro skal vi have andesteg m rødkål + æblekage til dessert Lørdag (jeg har købt and til 39 kr hos REMA 1000 ligeledes piskefløde (10 kr/ 1/2 L).
Onsdag skal vi have frikadeller, min mand vil gerne have stuvet hvidkål – det kan jeg ikke tåle efter jeg er opereret i min tarm – men derfor kan HAN da godt få det.
Lørdag er der andesteg – jeg har købt 2 stk , da min ældste søn kommer og spiser sammen med sin søn – desserten bliver æblekage (æblemosen er i fryseren og er kogt af nedfaldsæbler fra min nabo. selv 2 ænder er billigt når vi er 4 1/2 “voksne” – og så er der rester til søndag <3
Jeg bruger det vi har i fryseren, så bliver der plads til noget nyt (jeg har en del brød, DET tager jeg løbende op i denne og næste uge) .
MANDAG: …………. ITALIENSKE KØDBOLLER M SPAGHETTI.
TIRSDAG: …………. HAKKEBØF M LØG (KOG KARTOFLER TIL I MORGEN OGSÅ)
ONSDAG: ………….. FRIKADELLER M BRASEDE KARTOFLER + MANDEN FÅR STUVET HVIDKÅL.
TORSDAG: ………… ASPARGESSUPPE M FLUTE
FREDAG: ………….. ÆGGEKAGE M BACON + RUGBRØD
LØRDAG: …………. AND M RØDKÅL, HVIDE OG BRUNEDE KARTOFLER – ÆBLEKAGE TIL DESSERT.
SØNDAG: …………. RESTER FRA LØRDAG, JEG STEGER 2 ÆNDER SÅ DER ER RESTER AF DEN OG DER ER PÅLÆG I FRYSEREN – BRØD ER DER OGSÅ.