Farsbrødet blev rørt således:

500 g oksefars
2 æg
1,5 dl rasp
1 hakket løg
1/2 hakket rød peberfrugt
Krydderier (salt, peber chiliflager og knust hvidløg fra kværn)

æltes godt med hænderne formes og drysses med tørret persille

steges ca 45 minutter ved 200 grader.

Sovsen blev lavet af 1 spsk smeltet smør, 1 spsk hvedemel og ca 2 dl kartoffelvand –
det koges godt sammen, justeres med kulør og smages til.

Råkost var revet gulerod og revet æble  i forholdet 2 dele gulerod 1 del æble

Kogte kartofler og hjemmelavet agurkesalat serveres til.