Snitzlerne er købt i ALDI (knap 40 kr for 7 stk)
De skal blot brunes på panden, da de er forstegte – MEN de er gode og består af rent kød.
De serveres med “medaljoner” (1 citronskive med revet peberrod, 1 sammenrullet ansjos og lidt persille).
Man skal ikke udelade “medaljonen”, det syrlige, salte og krydrede og den kraftige peberrod giver den smag som er så svær at forklare 😉
Serveres med kartofler og ærter

Smørsovsen er smeltet smør med hakket persille

Ikke særlig indviklet mad men god mad der smager fantastisk.  😀