Denne ret blev lavet i stedet for brændende kærlighed (ikke noget dårligt bytte 😀 )
Vi havde været ude og ordne en masse, vi fik ordnet en del julegaver (JA, det er nu de er billigst) – så da vi to “gamle” er alene hjemme tog vi  en pose take-away med hjem fra vores SUPER-BRUGS .
De laver nogle gode weekend-poser, hvor der er alt, hvad der skal bruges, for at lave et godt måltid mad til 2 personer. poserne varierer efter årstid, så de er ikke ens, men det er forberedt så det er rimeligt hurtigt at lave.

Vi købte en pose med:
2 Entrecote de var store og gode
1 bakke med 4 tårne af Røsti med krydderiblanding på siderne
2 flutes
1 bakke salat af rød spidskål og broccoli m. mormordressing
1  stor bøtte m bearnaisesovs

Kartoflerne kom i ovnen i 35 minutter og
Salaten kom i en skål og dressingen kom på
Kødet steges først 1 minut på fedtkanten, dernæst 3 minutter på hver side, salt og peber på.
Tilsidst kom flutene ind i ovnen
Sovsen blev varmet godt op

God mad der ikke var dyrere end 2 burgere (125-  🙂

Det var aftensmad der skreg på en rødvin  ;-), da vi ikke vil have skrigeri tog vi en god fra Californien på hylden.