Pasta med bacon, julesalat og peberonata


I dag er det sund mad beregnet til at fylde depoterne op efter hård træning –
husk rigeligt med vand.

———————————————————-

Bacon steges sprødt, steg rigeligt – jeg har stegt 3 pakker (5 kr pr stk i netto).
sæt det til side.

———————————————————-

PEBERONATA:

1 rød peberfrugt, 1 orange peberfrugt, 1 gul peberfrugt og et løg strimles i tynde skiver.
Tag 1 spsk fedt fra bacon og steg  det hele heri – hold varmt mens pastaen koger.

———————————————————–

JULESALAT:

julesalat er en kraftigere salat, der smager af mere –
Snit et eller to små hoveder, uden om stokken (den er bitter).

—————————————————————

Kog pasta (til at fylde kulhydraterne op med)

—————————————————————-

Tag et fad læg julesalat i den ene side –
Peberonata i den anden side –
og top op med bacon

Server med pasta og chilisovs og masser af vand –
vi fik et par modne avokado til ( de er mega sunde)

——————————————————————

IMG_2490