Pasta m kødsovs og salat


Salaten er skåret i min “skærekasse” DEN BLIVER JEG GLAD FOR
Agurk, Gulerod, Salatost og rød Peberfrugt skæres i miniterninger
blandes med fint snittet iceberg (det kan den også) Jeg tager 1/4 hoved og kører det på skærepladen – så er der salat
Dressingen er lidt fløde med citron salt og peber

Pastaen koges i 8 minutter og drypper af

Kødsovs
200-250 g oksefars svitses med et groft hakket løg –
der tilsættes 1 dåse hakkede tomater + 1,5 dl vand,
og krydderi (jeg brugte 2 tsk “mormorkrydderi” ( et blandingskrydderi m salt og tørrede krydderurter som vi kan lide) + peber fra kværn –
Herefter koges det godt sammen 15 minutter er godt MEN 30-40 minutter er endnu bedre 🙂



Comment 0 Replies

Your Information