Jeg fortsætter med at bruge hvad der er i fryseren, da jeg startede “mit projekt/tøm fryser” var der ca 60 portioner kød i fryseren og da vi bruger ca 6 pakker om ugen kan jeg se hvor lang tid det tager at tømme den – Jeg fik halveret indholdet inden jul, men fik jo naturlig fyldt noget i igen til JUL & NYTÅR – Her i Januar er det bare forfra.
Jeg begynder så småt at ANE lidt luft – ALT kød, pålæg og brød tages i denne uge i fryseren, til sidst må det da lykkes 😀
Denne uge er linket til “dagens ret” sat på fra start minus tirsdag, da BITTERBALLEN var noget sønnen smagte i Amsterdam. Han synes det smagte herligt så det var en ny udfordring –
En gang imellem ser sønnen et billede eller smager noget spændende så kommer han og siger “UDFORDRING” så prøver jeg at lave noget der ligner og oftest bliver det godkendt –
Så i denne uge kan jeg nøjes med et nyt billede de fleste dage (det er så fordelen ved gengangere)
Mandag:………Gule ærter m pølse
https://billigeopskrifter.dk/gule-aerter-hurtige-m-medisterpoelse/5037 F
Tirsdag:……….Bitterballen m ris, ærter og flute (NY, sønnens ønske fra Amsterdam)
Ny derfor ingen opskrift (ENDNU 😀 ) F
Onsdag:……….Andesteg (har en ekstra i fryseren)
https://billigeopskrifter.dk/andesteg-paa-hverdag/4349 F
Torsdag:………Pasta m sugo a la Berit
https://billigeopskrifter.dk/sugo-a-la-berit-m-pasta-salat/5250 F
Fredag:………..Farsruller m champignonsovs
https://billigeopskrifter.dk/farsruller-m-bacon-champignonsovs-kartofler-dampet-spidskaal/3951 F
Lørdag:………..Frikadeller m flødekartofler
https://billigeopskrifter.dk/frikadeller-m-floedekartofler-linsesalat/5651 F
Søndag:……….Brød m fiskefilet, æg og pålæg
Tager pålæg og jeg fileterer et par fladfisk (af dem fra fiskebilen :D) F
Da det er fryseren der dykkes i handles der ikke ret meget i denne uge:
Mælk ca 8 l +
Ymer 1 l (85 kr)
Frugt og kartofler (35 kr)
+ evt 1 portion “togoodtogo” fra bageren (29 kr)
Så er vi vist kørende hele ugen 😀