Kylling m squash-tærte og pasta m. pesto


Kyllingen var en bakke m BBQ-krydderi fra netto til 20 kr
Den blev blot stegt i ovnen til den var mør v 180 grader.
SAMTIDIGT bagte min squash.tærte
TIP: find 2 fade der kan være i ovnen samtidigt – det vil du ofte være glad for OG så ved du hver gang flere ting skal i ovnen duer de 2 du har valgt
(jeg har 2 små fade der kan være der samtidigt + det lille glasfad jeg bruger og en ældre lidt smal bradepande)

Pastaen er fuldkornsskruer der koges og vendes med 1/2 spsk pesto + 2 spsk af kogevandet

Squashtærte:
Den er nem, start med en stor skål –
400 g squash,  1 revet løg, 4 æg, 125 g hvedemel, 1 tsk bagepulver, 100-125 g revet ost,  1,25 dl olie, salt og peber
Det hele røres godt sammen og hældes i en stor tærteform og bages ved 180 g i ca 40 – 45 minutter
Smager også godt på brød, skåret i tynde skiver med lidt mayonaise og tomat.
Serveres med en kold sovs af creme fraise rørt med masser af krydderurter (jeg tog en blanding af hvad jeg havde i drivhuset)

35634037_1673386366090789_2158440234126147584_n



Comment 0 Replies

Your Information