Snitzler (jeg havde 3 tilbage i fryseren steges gyldne og holdes varme.

Jeg dampede rosenkål og gulerødder og aspargeskartofler –
De kan sagtens koges møre i letsaltet vand i en gryde –
men er glad for min damkogestation.

Pebersovsen var en lys brun sovs der smages til og tilsættes 1 tsk syltede grønne peberkorn

Til dessert RIS A LA MANDE:
Jeg kogte risengrød til frokost og resten af flødeskummet fra i går aftes tilsatte jeg til 1 tallerken kold grød der var rørt med 1 tsk vaniliesukker –
Vi fik  en rest solbær til (også fra i går)