500 g god oksefars deles i 4 bøffer bankes og steges på panden –
VI vender dem ikke i mel da det blot suger fedtstof – tilsidst krydres bøfferne.
2 store løg pilles og skæres i skiver de steges på panden tilsidst og lægges på bøfferne

sausen var en steak-sovs fra brev.

kartoflerne var en light-udgave fra LIDL der blot skulle i ovnen i 45 minutter
Ærter blev serveret til (vi er ret vilde med ærter og løg 🙂 )