Brændende Kærlighed er god kartoffelmos (ikke pulver) med bacon og løgterninger ristet på  en varm pande.

Mosen laver jeg af kartofler, 1 stykke selleri og 2 pastinakker (alt skrælles og skæres i mindre stykker) –
Koges i  vand UDEN salt til det er godt mørt og moses med enten piskeris eller kartoffelstøder.

Bacon og løg ristes i fedtet fra bacon.

Serveres med  rødbeder og frugtgrød til dessert.