Dette er en nem ret der passer sig selv, mens man laver noget andet.
Det er en ret der har mange variationsmuligheder.
Det vigtigste er at alt bliver mørt – det er ikke vigtigt om det får 25 minutter eller 50 minutter, jo finere snittet jo mindre kogetid 😀

500 g oksefars

500 g strimlet hvidkål

4 små løg i halve – 2 fed hvidløg –

krydderier efter ønske,  her paprika +  et blandingskrydderi,   samt salt og peber.

25 g smør  smeltes og kødet brunes,  løg, hvidløg, og hvidkål tilsættes –

Der tilsættes  i dag ca 1 dl tomatkoncentrat (kunne være 2-3 spsk karrypasta)

det koges rigtig godt mørt, smages til,

og serveres med kartofler og dampede rosenkål (kunne være pasta, ris eller mos)

Ca halvdelen blev sat til side til mandag.