Mørbradbøf m bløde løg:

Jeg tager en mørbrad og skærer den i pæne skiver på skrå, vender dem i krydret mel og steger dem et par minutter på en varm pande. læg dem i et fad.

2 løg skæres imens i tynde skiver og steges på samme pande. Tag dem af og læg dem ovenpå mørbraden.  sæt så ovnen i ovnen ved  170 grader 15 minutter

Severes i dag med hvide og brunede kartofler + tyttebær