Tun-frikadeller
Disse TUN-FRIKADELLER har en mild smag, så selv børn/fiskeforskrækkede kan lide dem
2 dåser (1 dåse) afdryppet tun i vand
1 dl (1/2 dl) creme fraishe/skyr/græsk yoghurt
1 dl rasp (1/2 dl) rasp, måske lidt mere
1 (1/2) mellemstort hakket løg
2 æg (1 æg)
Salt & peber (mere end man tror)
evt frisk hakket chili eller krydderier
Det hele røres godt sammen og hviler mindst 1/2 time –
måske justeres der med lidt mere rasp.
steges i 1/2 smør/olie