Ris-frikadeller er billige og hurtige at lave – de laves af gennemkolde ris, så en rest vil være ideelt.
Ovnstegte kartofler:
jeg vælger pæne ikke for store kartofler fordi så skræller jeg dem ikke –
De skæres i både og vendes i 2 spsk olie med krydderi i en pose.
De lægges i ovnen ved 200 grader i ca 30-40 minutter. (kig til dem så de ikke branker)
Serveres med revet gulerod og ris-frikadellerne
ris-frikadellerne er også gode til frokost dagen efter.