Pastaret m skinke, salat og flute


Flute er de billige fra ALDI- de er gode og bliver blot varmet i mini-ovnen .

Salaten er Iceberg-salat drysset med friske hindbær og stegte halve friske asparges,
De halveres og steges i lidt olie/smør på panden (ca 4 minutter)-
Dressingen er i dag fraværende, men salaten dryppes med lidt citronolie før der pyntes med hindbær og asparges.

Pastaret m skinke:
Der koges 250 g pasta – jeg valgte fuldkorns- muslinger
De drypper godt af.

1 stort løg hakkes og steges klare på panden (ikke brune) –
150-200 g skinke i tern kommes ved og der krydres godt med peber og chiliflager –
Her kan bruges en dobbel-pakke fra feks. ALDI –
Jeg bruger en pakke jeg har haft lagt i fryseren sidst vi fik kogt skinke –
Der hældes nu ca 1,5 dl piskefløde (madlavningsfløde)ved og det koger ind til det begynder at “creme”

pasta hældes i og der varmes godt igennem –
Det er en hurtig billig ret der kan laves på ca 15 minutter
Der er nok til 3-4 personer afhængig af størrelse og sult – da skinken var en rest fra fryseren-
er der købt ind for ca 25 kroner.

IMG_3282