Jeg skal til en hel del langvarige undersøgelser på sygehuset i denne uge + jeg gerne skulle hvile lidt, så der er en del “let at lave mad” på programmet i denne uge.
MANDAG:……..Minestrone- suppe
TIRSDAG:……..Pasta-wok m peberfrugt og “fisketern”
ONSDAG:………Biksemad og spejlæg (vores resteret i denne uge)
https://billigeopskrifter.dk/biksemad-m-spejleaeg/2372 byttes med fredag, da jeg har lovet hakkebøf til de 2 unge der arbejder på huset.
TORSDAG:……. Pizza m skinketern
FREDAG:………Hakkebøf m løg, kartofler og salat – blev så til biksemaden fra i onsdags
LØRDAG:………Vi skal i byen og spise gule ærter.( Kyllingelår til sønnen)
SØNDAG:………Kyllinge-dippers/nuggets m. kartoffelbåde
Jeg har hvad jeg skal bruge undtaget oksekød til Hakkebøf fredag, jeg mangler desuden et salathoved og som vanligt MÆLK ( bruger 15 l om ugen + 2 tykmælk).
Derudover skal jeg MÅSKE have en pose krydderboller – jeg skal lige se hvor mange hjemmebagte boller jeg har i fryseren – har jeg nok til morgenmad bruger vi dem + et par brød fra fryseren.