Kødsovsen er den nemmeste i verden
1 pk kød 4-500 gram brunes i en gryde, der tilsættes 2 store løg i tern, 1 fed hakket hvidløg + 1 lille melongræskar (den er tyndskallet, skal ikke skrælles, men bare skæres i tynde firkanter) –
Græskaret eller en hakket squash koger ud fylder og suger kødsmagen til sig.
tilsidst tilsættes ca 600 g friske hakkede tomater eller 1 dåse (jeg har stadigt lidt i drivhuset, derfor friske) –
Det hele koger mindst 45 minutter og smages til efter smag.

Der koges pasta og det serveres med en salat og flute.