MADPLAN FOR UGE 32 (8/8 – 14/8)


Jeg fortsætter efter de indkøbsregler jeg har fastlagt for August måned.
Det lader til at gå fint, jeg har absolut ikke brugt for mange penge.
Vi nyder at bruge de GODE råvarer og har megen glæde af køkkenhaven, der er så rigeligt at der bliver noget til min søster og min søde nabo, men ellers fyldes der op i baghuset.
Jeg lægger squash i en flamingokasse m rent sand, så holder de længe. Men alle de første spises nu her af familien eller af dem vi kender.
Vores kartofler giver virkeligt fint, hvorimod vores løg bestemt kunne være bedre, men sådan er det at have køkkenhave (noget lykkes / andet ikke) –
Vores grønkål har hønsene haft glæde af længe (dem vil jeg have dobbelt så mange af næste år), vi plukker bladene nedefra på planten og så har de en fest, og vi får meget flotte æg.
Senere opbevares mine græskar på nogle hylder og squashene sorteres og gemmes i sand.

Mandag…….Lasagne + salat   (her bruges en bøtte kødsovs fra uge31).

Tirsdag……..Fiske-filetter m. ærter og gulerødder + kartofler (evt brød).

Onsdag…….Kyllinge-pande m. kartofler eller brød.

Torsdag…….Frikadeller m. dampede grøntsager.

Fredag………Pasta m. sauterede tørrede  bønner + peberfrugt. (Italiensk fra side 112 i pastakogebogen).

Lørdag………Hakkebøf m. krydderi og løg  +  i dag dessert= Blommegrød.
Hakkebøf er en bakke fra slagteren med krydderier om kanten.

Søndag………Rugbrød m. pålæg og evt rester fra ugens løb.



Comment 0 Replies

Your Information